Verdens bedste ckokolade kage med grape frugt salat og granatæble

 

 

250 gr sm0r

250 gr sukker

250 gr chokolade

1 spsk hvedemel

5 æg

 

Smeltes over vandbad eller ved svag varme

Del fem æg i blommer og hvider (hvider skat piskes)

Køl chokolademassen og vend hvedemel og blommer i.

Pisk æggehviderne hvide og luftige og vend chokolademassen heri.

Smør en form eller brug bagepapir, kom massen i og bage ved 180 gr ca 25 min

denne kage skat være smussi og klæg inden i ..

 

 

   

 

Hvis du skat lave gateau marcel så bag kun halvdelen af chokolade massen og gem resten på køl. Køl kagen af og kom den rå masse på.  kom så kagen på frost og skær den før gæsterne kommer med en varm kniv, så du far en flot skarp kant og sæt tilbage på frost. Gateau

marcel kan serveres bade frossen og optøet...

 

 

 

 

 

Du kan servere lige hvad du vii til denne kage .. og den kan som sagt bages flere dage i forvejen

 

 

Citrus salat:

Grape frugt

sukker

granatæble

Lav en kraftig sukker lage og køl ned, du kan putte nelliker, chili, anis osv .. i ..

Skær skrællen af din grape frugt og lav lameller at frugten kom dem op i lagen og lad dem trække til du skal servere ..

Halver dit granat æble og slå dem ud i en skål med en træ ske ..

 

 

 

 

 

 

Kirsten enemark 9 mar 2015

 

 

 
 

 

   
   

 

 

 

 
   
 

 

 

 

 

ceble ..

Grapefrugt heist en af hver

Granatreble

Sukker

K0l chokolade massen af og vend blommer heri plus 1 spsk. hvedemel

Pisk reggehvider hvide og luftige og vend chokolade massen heri

Sm0r din form med Babette eller sm0r, du kan ogsa komme bagepapir i. .. kom din masse heri.

Bag i ovn 180 gr. Ca 25 min .. denne kage skat vrere smussi og klred inden i ..

n ..

Du kan ogsa bare skcere sma stykker ud og sa drysse med flormelis og servere som den er til

kaffen.

Citrus salat..

Laven kraftig sukker lage og k01 ned .. du kan putte nelliker, chili, anis osv .. i ..

Skrer skrrellen af din grape frugt og lav lameller at frugten kom dem op i lagen og lad dem

trrekke til du skat servere ..

Halvere dit granat ceble og sla dem ud i en skal med en tree ske ..